Zoom sur nos partenaires – Kaspia

Depuis 1927, Kaspia est une institution parisienne, reconnue pour son élégance et son art de recevoir. Née autour du caviar, la maison s’est imposée comme un traiteur d’exception grâce à un sourcing rigoureux et un savoir-faire maîtrisé.
Chez Seine Avenue, nous avons le privilège de collaborer avec Kaspia pour accompagner vos croisières et rendre chaque expérience à bord mémorable, fruit d’une alliance entre notre exigence et leur expertise gastronomique.

L’équipe de Seine Avenue s’est rendue dans les locaux de la maison Kaspia, où sont préparés les plateaux qui accompagnent vos moments sur la Seine. À travers quelques photos, nous vous invitons à découvrir leur savoir-faire et les coulisses de cette collaboration.

Entourés de leurs ingrédients, les chefs nous rappellent que les menus imaginés par Kaspia évoluent au fil des saisons. Inspirées par le rythme de la nature et la fraîcheur des produits disponibles, leurs créations garantissent une découverte gastronomique unique à chaque traversée.

Sur leur poste de travail, on découvre du poivre de sapin aux nuances boisées et subtilement résineuses, ou encore du pollen délicatement floral. Ces accords raffinés témoignent d’une approche contemporaine et maîtrisée de l’art de recevoir, fidèle à l’exigence et à la sensibilité qui définissent l’identité de la maison Kaspia.

La précommande s’effectue au moment de la réservation. Notre équipe commerciale se tient à votre disposition pour vous accompagner et répondre à toutes vos envies. N’hésitez pas à nous contacter, nous serons ravis d’échanger avec vous et de vous conseiller.